柚子花,為蕓香科植物柚Citrus maxima (Burm.) Merr.的花。花期早而且比較短,一般集中在每年的4-5月開放。而且很少開花,柚子花芽為混合芽,春季萌發時抽梢后開花。結果枝按形態可分為四類:有葉花序枝、無葉花序枝、有葉單花枝、無葉單花枝。
柚子花可以用來制成柚子花茶,由柚子鮮花與綠茶相窨而成。
適宜人群:<br>1.因長期抽煙造成多痰、咽喉疼痛的人士。<br>2.患有高血壓、高血脂、冠心病及血管硬化人群。<br>3.經常接觸電腦,電視,手機等輻射源的人士。<br>4.容易上火與肥胖的人群。<br>5.開車感覺疲憊,需要提神解氣,集中注意力的人士。<br>6.經常公務應酬,飲酒的人士。<br>解酒護肝 美容養顏
現代藥理學分析,柚子之肉與皮,均富含枳實,新橙皮和胡蘿卜素,B族維生素、維生素C,礦物質,糖類及揮發油等。柚皮與其他黃酮類相似,有抗炎作用,柚皮復合物較純品抗炎作用更強,現代醫藥學研究發現,柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。
營養價值<br>1. 柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果;<br>2. 柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇;<br>3. 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的
4. 柚子所含的天然維生素P能強化皮膚毛細孔功能,加速復原受傷的皮膚組織功能;<br>5. 柚子還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對于服用避孕藥或懷孕中的婦女們,有預防貧血癥狀發生和促進胎兒發育的功效;<br>
6. 新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。<br>食用效果果肉:味甘酸、性寒、無毒,有健脾,止咳,解酒的功效;柚皮:味辛苦甘、性溫,有化痰,止咳,理氣,止痛的功效;<br>主治咳喘、氣郁胸悶、 腹冷痛、食滯、疝氣等。