【別名】細(xì)弱紅菇。
【食用】為紅菇科真菌菱紅菇的子實(shí)體。
【分布】多生長(zhǎng)在無污染的殼斗科闊葉林及針闊混交林中地上。野生。我國(guó)江蘇、福建、湖南、廣西、云南等大部分地區(qū)均有廣泛分布。
【采集】采摘菱紅菇的子實(shí)體。
【形狀】外生菌根真菌。單生或散生。肉質(zhì)子實(shí)體中等大。菌蓋直徑3.5~11厘米,初期近圓形,后扁半球形,最后平展中部下凹,顏色變化多,酒褐色、淺紅褐色、淺褐色或菱色等,邊緣老時(shí)具短條紋,菌蓋表皮短不及菌蓋邊緣,有微皺或平滑。菌肉白色,趨于變污淡黃色,氣味不顯著,味道柔和。菌褶白色,或稍帶乳黃色,密,直生,基部常分叉,褶間具橫脈,褶緣常有銹褐色斑點(diǎn)。菌柄長(zhǎng)2~6.6厘米,粗1~2.8厘米,圓柱形或基部略細(xì),中實(shí)后松軟,白色,基部常略帶變黃或變褐色。孢子印白色。孢子無色,近球形,有小疣。褶側(cè)囊體近梭形。
【功效】菱紅菇味甘,性平。
【加工】食用部位為菱紅菇的子實(shí)體。夏秋兩季雨后可采摘子實(shí)體,去雜冼凈后,可炒食、煮食、燉食、蒸食、煲湯。
我也說兩句 |
版權(quán)聲明: 1.依據(jù)《服務(wù)條款》,本網(wǎng)頁發(fā)布的原創(chuàng)作品,版權(quán)歸發(fā)布者(即注冊(cè)用戶)所有;本網(wǎng)頁發(fā)布的轉(zhuǎn)載作品,由發(fā)布者按照互聯(lián)網(wǎng)精神進(jìn)行分享,遵守相關(guān)法律法規(guī),無商業(yè)獲利行為,無版權(quán)糾紛。 2.本網(wǎng)頁是第三方信息存儲(chǔ)空間,阿酷公司是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供者,服務(wù)對(duì)象為注冊(cè)用戶。該項(xiàng)服務(wù)免費(fèi),阿酷公司不向注冊(cè)用戶收取任何費(fèi)用。 名稱:阿酷(北京)科技發(fā)展有限公司 聯(lián)系人:李女士,QQ468780427 網(wǎng)絡(luò)地址:www.arkoo.com 3.本網(wǎng)頁參與各方的所有行為,完全遵守《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》。如有侵權(quán)行為,請(qǐng)權(quán)利人通知阿酷公司,阿酷公司將根據(jù)本條例第二十二條規(guī)定刪除侵權(quán)作品。 |