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應漢杰院士:生物制造技術應用于環保領域將大幅提升治理效果

媒體:中國環境  作者:內詳
專業號:孫瑩 2025/1/4 15:09:02

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提問

昆山中環科本科技發展有限公司董事長 李多

生物制造技術是應用交叉性很強的一項技術,目前,生物制造技術在節能降碳領域有哪些應用?

回答

現任第十四屆全國政協委員,中國工程院院士、蘇州大學校長 應漢杰

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這個問題涉及范圍很廣,近年來生物制造技術備受關注。在減碳問題中,生物制造可能會對制造業特別是化工制造領域產生重要影響。比如在資源的利用方面,我們可以從化石資源轉向生物質資源。目前,全球最大的酒精生產國是美國,年產量達到9000萬噸,巴西緊隨其后,年產量超過3000萬噸。這些生物資源為全球的減碳工作做出了巨大貢獻。此外,還有很多其他的化學品,比如聚乳酸等。

去年,美國出臺了《生物技術與新生物經濟法案》,其中第一部分重點是農業,因為農業具有多項關鍵功能。舉例來說,生物固氮技術有望替代目前廣泛使用的氮源,例如用量規模十分龐大的尿素和氨氮。其次,生物制造還能提高光合作用的效率,這不僅有助于碳固化,還能大幅提升農作物的生產效率。我們已經開展了一些工作,與一些科研機構和院校合作,通過提升光合作用效率來提高糧食作物的產量。2023年,我們主要在土豆上進行試驗,畝產增加了1.5噸。今年我們在小麥上也取得了顯著成效,產量增加了200多斤,光合作用效率的提升在其中發揮了很大的作用。

此外,在養殖業中,從生物制造的角度看,可以視為細胞之間碳源、氮源和蛋白質的轉換。通過提高動物細胞的轉化效率,我們可以將糧食節約量提升約10%,這意味著我們每年能夠節約3000多萬噸糧食。此外,通過生物技術將秸稈等農業廢棄物轉化為糖,再進入化工體系,最終轉化為蛋白質,這有助于解決大豆替代問題。目前,這些工作都取得了諸多進展,技術和方法都是可行的。

環保領域的改進也是生物制造的重要應用之一。目前來看,提高效率和實現環保的關鍵在于如何將廢棄物資源化利用。比如,對于含碳量高的廢物,可以將其轉化為蛋白質,進入動物或化肥體系,從而大幅降低COD(化學需氧量)和BOD(生物需氧量)排放。同時,通過適當的技術裝備,我們已經基本實現了污水處理效率的2倍—4倍的提升,污泥含量減少了50%—80%。將生物制造技術應用到環保領域,無疑將大幅提升治理效果。

此外,生物制造還可以應用于天然產物的制造。比如,蟲草和人參等高價值的天然產物,現在可以通過生物技術來合成。其生產效率極高,假設我們使用餐桌大小的生物反應器進行生產,便可以替代那曲地區10萬平方公里的蟲草產量。這不僅為我國的土地集約利用提供了可能,還能通過增加固氮、固碳的方式,幫助自然環境的修復和保護。

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